شراب لسان الثّور : رطل من نبات لسان الثور يطبخ فيما يغمره من الماء ثم يصفّى ويضاف إلى الصفو رطل من السكّر وأوقية من القرنفل داخل صرة ، يطبخ ذلك حتّى يصير في قوام الأشربة . منافعه : ينفع من ضعف المعدة ، ويقوّي الكبد ويفرح القلب ويعين على الهضم ويليّن البطن . شراب السكنجبين البزوري : طريقة صنعه : أوقيتان من كلّ من : قشر أصل النافع وأصل الكرفس وأصل الدوقو . أوقيتان من كلّ من : بزر النافع وبزر الأنيسون . يطبخ ذلك كلّه فيما يغمره من الماء ، ثم يصفّى ويضاف إلى صفوه رطل من العسل ويطبخ حتّى يصير في قوام الشراب . ينفع من امتلاء المعدة من البلغم ويفتّح سدد الكبد والطّحال ، ويفتّح شهية الطعام ويدرّ البول والطّمث ، ويعقل البطن . والشّربة منه أوقيتان مع ثلاثة أواق من الماء . شراب الرمّانين : رطلان من عصير الرمّان الحامض ، ورطلان من عصير الرمّان الحلو ، وأربعة أرطال من السكّر . يطبخ ذلك حتى يصير في قوام الأشربة . منافعه : ينفع المحرورين ويطفئ العطش ويليّن البطن ويقمع الحمّيات الصفراوية .